Otse põhisisu juurde

Postitused

Kuvatud on kuupäeva detsember, 2016 postitused

24.detsember

Jõululaupäev...

Tohutu kirjutamistuhin tuli peale. Selline tunne, et kohe kirjutaks ja kirjutaks kõigest, millest vähegi võimalik. Mõtlesin, et seda peab siis ära kasutama - teen niisiis taaskord päeva jäädvustuse, sest täna on ka ju see kõige-kõige oodatum kingituste päev.

Hommikud on minu aeg. Saan planeerida oma aega täpselt nii, nagu tahan, sest päeva poole ja õhtuti sõltun ma ka teistest inimestest. Ma ei teagi, miks see nii on, aga tavaliselt teen endale hommikusöögi valmis ja peidan end siis oma tuppa, kus saan ennast korda teha ja kirjutada või Youtube'i vaadata - teha ükskõik mida. Ka tänane pole erand. Mugavalt oma teki sisse mähitult vaatan järele vlogmas’eid. Ühel hetkel pean kokku võtma kogu oma tahtejõu ja üles tõusma, sest mul on veel jäänud paar kinki valmis pakkida, mis pärast kuuse alla pista.

Meil on küll kuusk juba paar päeva kodus olnud, kuid elu on nii kiire, et polegi veel jõudnud jõulupuud ehtida. Täna tuli see aga ära teha. Seekord jäi kaunistamine minu ja vä…

Mida hinnata jõulude juures

Nii imelist aega nagu on talv ja jõulud, ei tohiks maha magada, sest tihti juhtub minuga just nii. Ootan aasta aega jõule ja ei suuda isegi suvel oma suurt jõuluarmastust maha suruda, kuid kui see aeg päriselt kätte jõuab, upun kohustustesse ja olen nii ametis kõigega, et 1. jaanuaril on mul tunne nagu tahaksin nüüd üles ärgata ja jõule vastu võtma minna. Tunnen, kuidas kõik see on veel alles ees, mitte just paar päeva tagasi läbi saanu. "Ah, pole midagi," julgustan end. "Järgmine aasta proovin uuesti!" 

Soovin panna end märkama. Näha ja tunda rõõmu olemas olemisest, jõuludest ja talvest. Sest tegelikult on nii palju asju, sündmusi, tegevusi ja emotsioone, mida märgata ja tähele panna. Mille eest tänulik olla.


Näiteks hindan kõrgelt:
Lähedastega koosveedetud aega - Ei ole saladus, et isegi kõige paremate sõpradega võib mõnikord suuri lahkarvamusi tekkida ning isegi tülli pöörata. Tuleb aga tõdeda, et tegelikult on nad ikkagi alati, kui häda käes, meie kõrval. Kipun u…

Kardemonimuffinid jõhvikate, mandlilaastude ja valge šokolaadiga.

Sidusin laupäeva hommikul uhke lumememmedega põlle ette ja hakkasin küpsetama muffineid mandlilaastude, jõhvikate, kardemoni ja valge šokolaadiga, mis täidavad kodu jõuluhõnguga.

Retsept: 

Tegin tainast topeltkoguse ehk 24 muffini järgi, kuid et saada 12 kooki, vähenda kõiki koostisosi poole võrra.

100 g võid 
2 dl suhkrut 
2 muna 
4 dl nisujahu 
3 tl kardemoni 
2 dl piima 
2 tl küpsetuspulbrit 
1 tl soola 
100 g mandlilaaste 
200 g jõhvikaid 
200 g valget küpsetusšokolaadi

Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta kausis suhkur ja munad. Lisa jahu vaheldumisi piimaga. Lisa sulavõi. Järgmisena sega kaussi küpsetuspulber, sool ja kardemon. Viimasena lisa jõhvikad ning mandleid (jätsin natuke mandlilaaste alles, et pärast kaunistuseks peale raputada). Küpseta 20 - 25 minutit 175 kraadi juures, kuni nad on pealt kuldpruunid.


Tõsta küpsetised kandikule või resti peale jahtuma.


Sulata vesivannil valge šokolaad vedelaks ning kata sellega siis muffinid. Mina triibutasin šokolaadiga muffinid üle ning lisasin pe…

Jõulupidu

Nädalavahetusel sai korraldatud üks lahe jõulu/sünnipäevapidu. Peo ettevalmistusi nautisin täiel rinnal ning osa sellest ka jäädvustasin.

Pean mainima, et üks paremaid kohti, kust kõiki neid toredaid dekoratsioonielemente saada, on Kristiine keskus, kus on muuhulgas ka 4Party, Jysk, Tiger ja Prisma.

Laotasin siis kõik maha, et saada šopingu ülevaade.



Ostsin paar heeliumiga täidetud õhupalli, mis lae all oleksid. Õhupallide vahele riputasin nööride külge ka lumehelbeornamente, sest kui õues pole lund, võiks vähemalt toaski seda olla.




Tigerist sain laheda kuldse kirja, mis ütles "Party time" ning selle riputasin kardinate külge, kohta, kussõnum kergelt silma hakkab.





Lisaks heeliumõhupallidele sai täis puhutud ka tavalised sinakad õhupallid, mida sai nii trepi külge siduda kui ka lihtsalt maha jätta. Välisukse külge sidumine tundus ka hea mõte, et kõik külalised ikka õige koha üles leiaksid, aga pallid ei jõudnud seal väga kaua rippuda, sest ühel hetkel puhus tuul need sõidute…